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Hamburguesas de Avena y Zanahoria

Hamburguesas de Avena y Zanahoria

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Equipo ekilu

“Tienes que probar a hacer estas hamburguesas de avena, damos fe de lo sabrosas que son. Muy sencillas y súper saludables. Toda una sorpresa.”

ingredientes

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9

Dificultad

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Baja

Tiempo

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15'

2 Porciones

Ingredientes frescos

zanahoria
zanahoria

1 unidad

ajo
ajo

1 diente

perejil
perejil

1 puñado

agua
agua

60 mililitros

cebolla
cebolla

1/2 unidad

Ingredientes de despensa

avena
avena

100 gramos

salsa de soja
salsa de soja

4 cucharadas

pan rallado
pan rallado

2 cucharadas

aceite de oliva
aceite de oliva

3 cucharadas

Pasos

1
Pela una zanahoria y rállala. También, pica muy finamente un diente de ajo y un puñado de perejil fresco. Corta una cebolla en trozos muy pequeños, si puedes rallarla mejor.
2
En un recipiente vierte todos los ingredientes: los copos de avena, el pan rallado, la zanahoria y la cebolla rallada, el diente de ajo y el perejil. Revuelve suavemente, y añade ahora el agua y la salsa de soja. Remueve todo hasta lograr una masa que te permita manipularla y darle forma de hamburguesas (añade un poco más de agua, si fuera necesario).
3
Con la masa que acabas de preparar, ve formando hamburguesas.
4
En una sartén con aceite caliente fríe las hamburguesas y colócalas en papel absorbente. Sirve en tu plato.

Trucos y Consejos

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Nosotros no ponemos sal a esta receta de hamburguesas de avena porque con el sabor de la salsa de soja y resto de ingredientes es suficiente.

Encuentra otras variantes de hamburguesas de avena en la categoría "Hamburguesas" de nuestro Explorador de recetas.

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