Guacamole "Tú Mismo"

Equipo ekilu

“¿Vienen tus amigos y no sabes que preparar de picoteo? Esta receta de origen mexicano, se ha extendido por todo el mundo, y el saber hacerla te hará ser el mejor anfitrión. Es ideal para untar nachos, colines o para crear tus propias tostas.”

ingredientes

5

Dificultad

Baja

Tiempo

5'

Ingredientes frescos

aguacate

1 unidad

cebolla

1/4 unidad

tomate

1 unidad

limón

1 unidad

Ingredientes de despensa

sal

1 pizca

Pasos

1

Pela el aguacate, saca el hueso o semilla y, con una cuchara, retira la carne.

2

Corta el tomate y la cebolla en trozos muy pequeños.

3

Mezcla todos los ingredientes dentro de un bol con una cuchara.

4

Añade el zumo de medio limón y una pizca de sal. Mezcla de nuevo y sirve.

Trucos y Consejos

Queda muy bien para comerlo con tortitas de trigo.

Si te gusta un poco picante, puedes añadirle jalapeño.

Esta salsa también puede combinar a la perfección con arroz o pollo.

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