Ensalada de Nectarina y Nueces
Equipo ekilu
ingredientes
4
Dificultad
Baja
Tiempo
10'
2 Porciones
Ingredientes frescos
queso de cabra
50 gramos
nectarina
1 unidad
lechuga
100 gramos
Ingredientes de despensa
nuez
2 puñados
Pasos
1
Lava bien la lechuga, córtala en trozos y colócala en el recipiente donde vas a servir la ensalada.
2
Lava la nectarina y córtala en gajos. Ve colocándolos encima de la lechuga.
3
Corta queso de cabra y espárcelo por la ensalada.
4
Por último, agrega un puñado de nueces.
Trucos y Consejos
Hazte como aliño una vinagreta de miel. Mezcla una cucharada y media de miel, 25 ml de vinagre y una cucharada de aciete de oliva virgen extra. Revuelve bien y espárcelo por la ensalada.
Puedes cambiar el queso de cabra por el que más te guste y agregar los frutos secos que tengas por tu despensa: uvas pasas, avellanas, anacardos, etc.
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