Crema de Guisantes

Name: Crema de Guisantes
Total time: 20 min
Ingredients: 1 diente ajo; 1 unidad patata; 250 gramos guisante; 1 cucharada aceite de oliva; 2 pizcas sal; 1 unidad cebolla

Equipo ekilu

“ Un plato saludable a más no poder y nada complicado de hacer, así es la receta que te presentamos hoy para días de frío a base de guisantes. ”

ingredientes

Dificultad

Baja

Tiempo

20'

Ingredientes frescos

patata

1 unidad

guisante

250 gramos

cebolla

1 unidad

Ingredientes de despensa

ajo

1 diente

aceite de oliva

1 cucharada

sal

2 pizcas

Pasos

En una olla pon aceite y dora la cebolla y el ajo picados.

Añade los guisantes y la patata troceada y deja que se cocine durante varios minutos.

Cubre las verduras con agua, pon una pizca de sal y deja cocinar hasta que las verduras estén tiernas.

Cuando estén tiernas, tritura bien y sirve.

Trucos y Consejos

Si tienes jamón serrano, puedes cortar unas lonchas en trocitos, meter en el microondas un par de minutos, para que se quede crujiente, y colocar por encima de la crema.

Puedes emplear guisantes congelados o de bote. Si son de bote acuérdate de escurrirlos muy bien debajo del grifo del agua.